Pablo Álvarez Núñez nació en Oviedo de 14 de mayo de 1980.
El nuevo jugador racinguista se formó en las categorías inferiores del Sporting de Gijón, promocionando al filial del cuadro rojiblanco en Segunda División B en la Temporada 1999/00. Durante seis campañas (2000- 2006) militó en el primer equipo gijonés, en la división de plata del fútbol español, con el que disputó más de 150 partidos en los que anotó 21 goles.
Sus meritorias actuaciones con la camiseta del Sporting le llevaron a reforzar la plantilla del Deportivo (Primera División), club del que procede, y en el que ha jugado la Temporada 2006/07 y la primera parte del presente campeonato 2007/08.

Pablo Álvarez, que juega como centrocampista por la banda derecha, destaca por su buen manejo de balón, resistencia física y precisión en el centro.
El nuevo futbolista verdiblanco, que portará el dorsal número 5 en su espalda, llega al Racing cedido por el Deportivo.